777 123 456."> 1607623814075-e51df1bdc82f? w=1200">
★ 30 let tradice v Brně

Tradiční řeznictví s duší v srdci Brna

Čerstvé maso, domácí uzeniny a poctivé lahůdky z vlastní výroby. Od lokálních farmářů přímo k vám na stůl – přesně tak, jak to dělal už dědeček před třiceti lety.

30+let tradice
100%česká kvalita
4.9★spokojených zákazníků
Vlastnívýroba uzenin
Lokálnídodavatelé z JMK
Čerstvostgarantována denně
Rozvozpo celém Brně
1588347818481-c7c1e9c5d8d6? w=900" alt="Řezník Novák při krájení čerstvého masa v tradiční prodejně" loading="lazy">
O nás

Tři generace řezníků s vášní pro poctivé řemeslo

Naše rodinné řeznictví funguje na Hlavním náměstí v Brně už od roku 1994. Za třicet let jsme si získali důvěru tisíců rodin díky jediné zásadě: prodáváme jen to, co bychom dali na stůl vlastním dětem.

Maso vybíráme osobně od prověřených chovatelů z Jihomoravského kraje. Uzeniny vyrábíme sami, podle receptur, které pamatují ještě tatínka. Žádné náhražky, žádná chemie navíc – jen poctivé maso, sůl, koření a čas.

  • Vlastní výrobna uzenin a lahůdek
  • Spolupráce s lokálními farmami v JMK
  • Denní zavážka čerstvého zboží
  • Osobní přístup a poradenství
Sortiment

Co u nás najdete

Široká nabídka čerstvého masa, domácích uzenin a hotových lahůdek – vše pod jednou střechou.

1602470521006-bbc1aa6d1bf6? w=600" alt="Čerstvé hovězí a vepřové maso od lokálních farmářů" loading="lazy">

Čerstvé maso

Hovězí, vepřové, telecí i kuřecí. Bouráme denně, znáte původ každého kusu. Připravíme přesně podle vašich přání.

1601315379734-425e0baba6e6? w=600" alt="Domácí uzeniny - klobásy, jitrnice a šunky z vlastní výroby" loading="lazy">

Domácí uzeniny

Jitrnice, jelita, klobásy, šunky, salámy a paštiky. Vyrobeno u nás, podle starých rodinných receptur.

1621252179027-9262f4cf72ce? w=600" alt="Tradiční lahůdky a hotová jídla z řeznictví" loading="lazy">

Lahůdky & hotovky

Tlačenka, sekaná, masové saláty, huspeniny i nedělní pečínky. Stačí ohřát – jako od babičky.

1607113284071-c30309ed6c2e? w=600" alt="Rozvoz čerstvého masa a uzenin po Brně" loading="lazy">

Rozvoz po Brně

Objednávku nad 800 Kč přivezeme zdarma až k vám domů. V chladicím boxu, čerstvé jako na pultě.

Proč si vybrat nás

Čtyři důvody, proč k nám chodí celé Brno

Nabízíme něco, co v supermarketu nekoupíte – řemeslo, příběh a osobní přístup.

🏆

30 let tradice

Tři generace řezníků, jedna rodina, jedna kvalita. Od roku 1994 sloužíme rodinám v Brně.

🥩

Vlastní výroba

Uzeniny i lahůdky vyrábíme sami. Víme přesně, co je v každé klobásce – žádná chemie navíc.

🌾

Lokální dodavatelé

Spolupracujeme s farmáři z Jihomoravského kraje. Krátké cesty = čerstvost a férová cena.

Garance čerstvosti

Pokud nebudete spokojeni, vyměníme zboží nebo vrátíme peníze. Bez otázek, bez výmluv.

Jak to u nás funguje

Od farmy až na váš stůl

Cesta poctivého masa je jednoduchá – a my si ji hlídáme od začátku do konce.

Výběr u farmáře

Maso nakupujeme osobně od prověřených chovatelů z Jihomoravského kraje.

Bourání u nás

Každý kus zpracujeme ručně v naší dílně. Nic se nevozí v kontejnerech přes půl Evropy.

Vlastní výroba

Uzeniny, paštiky a lahůdky děláme podle rodinných receptur – jen maso, sůl a koření.

Čerstvé na pultě

Denně doplňujeme. Co se vyrobí ráno, je odpoledne na pultě nebo u vás doma.

reference

Co o nás říkají naši zákazníci

Hodnocení 4.9★ na Googlu a stovky spokojených rodin v Brně.

★★★★★

„Konečně řezník, kde víte, co kupujete. Jitrnice jsou jako od babičky a paní za pultem vždy poradí. Chodíme sem celá rodina už deset let."

Marie K. Brno-střed
★★★★★

„Svíčková od Nováka má úroveň lepší restaurace. Kvalita masa, čerstvost a férová cena – to je u nich samozřejmost. Doporučuji!"

Petr Dvořák Královo Pole
★★★★★

„Rozvoz funguje skvěle. Objednám večer, druhý den ráno mám maso v lednici. Všechno čerstvé, hezky zabalené, milý řidič. Top služba."

Hana Svobodová Bystrc
Ceník

Vybrané cény našeho sortimentu

Férové cény za poctivou kvalitu. Kompletní ceník vám rádi sdělíme telefonicky nebo osobně v prodejně.

1588168333986-5078d3ae3976? w=600" alt="Vepřová kýta - čerstvé vepřové maso z lokální farmy" loading="lazy">

Vepřová kýta

Čerstvá, bez kosti, ideální na řízky

180 Kč/kg
1607623488459-1d6f88c2d519? w=600" alt="Hovězí svíčková - prémiová kvalita" loading="lazy">

Hovězí svíčková

Prémiová kvalita, zrání 21 dní

320 Kč/kg
1599487488170-d11ec9c172f0? w=600" alt="Domácí jitrnice z vlastní výroby" loading="lazy">

Domácí jitrnice

Vlastní výroba, rodinný recept

89 Kč/ks

💡 Připravíme vám zboží dle vašich přání – stačí zavolat nebo přijít.

Chystáte oslavu, grilovačku nebo svatbu?

Připravíme vám čerstvé maso a uzeniny přesně podle vašich potřeb. Zavolejte – poradíme s množstvím i výběrem.

📞 Zavolat 777 123 456
Časté dotazy

Na co se nás zákazníci ptají

Jak funguje rozvoz po Brně?

Objednávky přijímáme telefonicky na 777 123 456 nebo e-mailem. Při objednávce nad 800 Kč je rozvoz po Brně zdarma, do 800 Kč účtujeme 99 Kč. Doručujeme následující pracovní den v dohodnutém čase, vše v chladicím boxu.

Mohu si nechat připravit maso na konkrétní recept?

Samozřejmě. Naporcujeme, naklepeme, namarinujeme – stačí říct, co chystáte. Připravíme řízky, guláš, roládu, gril i celé vepřové na rožeň. Zavolejte ideálně den předem.

Odkud pochází vaše maso?

Spolupracujeme s prověřenými chovateli z Jihomoravského kraje. Známe každého farmáře osobně, víme, jak chovají zvířata i čím je krmí. Plný původ vám rádi sdělíme přímo na prodejně.

Vyrábíte uzeniny opravdu sami?

Ano, máme vlastní výrobnu přímo v zázemí prodejny. Klobásy, jitrnice, jelita, šunky, paštiky i tlačenka – všechno děláme ručně podle rodinných receptů. Bez zbytečné chemie a éček.

Berete objednávky na svatby a větší akce?

Rádi. Připravíme catering pro svatby, narozeniny, firemní akce i grilovačky. Domluvíme množství, balení i čas dodání. Pište nebo volejte minimálně týden předem.

Jaká je otevírací doba?

Po–Pá 7:00–18:00, sobota 7:00–12:00, neděle zavřeno. V období Vánoc a Velikonoc otevíráme i déle – sledujte naše stránky nebo zavolejte.

Kde nás najdete

Najdete nás snadno v centru Brna

Hlavní náměstí 12, Brno – přímo v centru, dvě minuty pěšky od náměstí Svobody.

🧭 Navigovat k nám
Kontakt

Ozvěte se nám

Máte dotaz, chcete objednat nebo se domluvit na rozvozu? Jsme tu pro vás.

Kontaktní údaje

Adresa Hlavní náměstí 12, 602 00 Brno
Otevírací doba
  • Pondělí – Pátek7:00 – 18:00
  • Sobota7:00 – 12:00
  • NeděleZavřeno
📞 Zavolat hned

Napište nám

Odpovíme zpravidla do 24 hodin v pracovní dny.

📌 Co se stane po odeslání? Obratem vám zavoláme nebo napíšeme, upřesníme detaily a domluvíme termín osobně.
📞
📞 Zavolat ✉️ Napsat